Nắm được 9 lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng nước ép trái cây đúng cách qua đó dễ dàng đạt được hiệu quả mong muốn.
Lợi ích của nước ép trái cây
Uống nước ép trái cây đã trở thành thói quen của nhiều gia đình, đặc biệt là với các chị em phụ nữ với quan niệm đem đến nguồn dưỡng chất bồi bổ cho sức khỏe và bảo vệ sức trẻ của làn da.
Nếu bạn ăn một món đồ có hại có sức khỏe, trái cây có thể giúp khắc phục điều đó. Trái cây và rau củ chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu hằng ngày.
Uống nước trái cây mỗi ngày cũng là cách đơn giản để cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh và giúp bạn cảm thấy sảng khoái hơn. Ngoài ra, nếu bạn bị các vấn đề khó tiêu, một ly nước ép rau củ cũng sẽ là giải pháp hữu hiệu hệ thống tiêu hóa của bạn.
Uống nước trái cây tươi thường xuyên là việc cần thiết để giữ sức khỏe của bạn ổn định. Trái cây và rau quả là các vị thuốc tự nhiên. Tiêu thụ chúng thường xuyên sẽ giúp ổn định huyết áp và lượng đường trong máu, và thậm chí còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư.
Bạn đang cần giảm vài kilogam trọng lượng thừa? Nước trái cây chắc chắn có thể giúp bạn làm điều đó. Nước trái cây giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn và chắc chắn nó lành mạnh hơn nhiều những món đồ ăn vặt. Chưa kể, nước trái cây cũng giúp bạn tiêu hóa tốt hơn khiến việc giảm cân hiệu quả hơn.
10 lưu ý khi sử dụng nước ép trái cây
Không uống vào sáng sớm, lúc đói hoặc trước khi ăn
Việc uống nước ép trái cây vào sáng sớm, khi đói hoặc trước lúc ăn rất có hại cho cơ thể, đặc biệt có hại cho đường tiêu hóa. Bởi nước ép trái cây nhiều axit sẽ phá hủy niêm mạc dạ dày, cản trở tiêu hóa và phá hủy các loại vitamin có trong dạ dày. Do đó, người tiêu dùng nên uống nước ép trái cây sau bữa ăn hoặc sau khi làm việc mệt mỏi.
Không uống vào lúc vừa mới ăn no
Sau khi ăn no, dạ dày sẽ cần tiêu hóa những thức ăn vừa được nạp vào. Nếu lúc này bạn sử dụng nước ép trái cây thì sẽ khiến cho dạ dày phải hoạt động quá tải từ đó gây ra rất nhiều những ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.
Không nên uống quá nhiều
Như ông cha ta vẫn thường nói “bổ quá hóa độc”. Thứ gì nạp quá nhiều đều không tốt và nước ép trái cây cũng vậy. Việc sử dụng nước ép trái cây thường xuyên với hàm lượng lớn có thể gây ra tiểu đường, béo phì, tiêu chảy và nhiều vấn đề về sức khỏe khác.
Không nên uống thuốc với nước ép trái cây
Nhiều loại nước ép trái cây sẽ gây hại nếu uống chung với thuốc. Nước ép bưởi có chất làm giảm nồng độ một loại enzyme trong thành ruột non, khiến sự hấp thu thuốc vào cơ thể bị thay đổi.
Nếu uống thuốc mà ăn thêm bưởi thì có nguy cơ thuốc xâm nhập nhiều vào máu, tạo ra hiện tượng quá liều và những hiệu quả không mong muốn. Nước cam, nước táo có thể làm giảm sự hấp thu của một loại thuốc, làm chất sinh học ở ruột đảm nhận việc chuyển vận thuốc vào máu không hoạt động được.
Không cho đường vào nước ép trái cây
Không hâm nóng nước ép trái cây
Hâm nóng nước ép trái cây sẽ làm các loại vitamin và khoáng chất dễ bốc hơi, nước ép sẽ dễ dàng mất đi một lượng lớn vitamin, đặc biệt là vitamin C.
Không sử dụng thìa kim loại để khuấy
Khuấy nước ép trái cây bằng thìa kim loại sẽ dẫn đến phản ứng hóa học giữa kim loại và các vitamin, khoáng chất, đặc biệt sẽ làm phân hủy nhiều loại vitamin mà chủ yếu là vitamin C.
Không pha với sữa
Hàm lượng axit tartaric trong trái cây với protein trong sữa khi pha trộn với nhau dẫn đến gây trở ngại cho quá trình hấp thụ. Có thể sự kết hợp này còn gây ra đau bụng, đi ngoài đối với những người có dạ dày yếu. Do đó, việc uống sữa và nước ép trái cây cần có sự tách biệt với nhau, ít nhất là 30 phút.
Không nên bỏ hạt hay cùi
Với một số loại hoa quả, trái cây, bạn không nên bỏ hạt hay cùi bởi trong những bộ phận này cũng có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy với một số loại trái cây mà hạt và cùi đã được xác nhận là không có độc, bạn có thể cho chúng vào và ép chung với nhau.
Kết luận
Trên đây là những lưu ý bạn nên nắm vững khi dùng nước ép trái cây để có thể tận hưởng những lợi ích tối đa mà nó mang lại. Chúc bạn luôn có những ly nước ngon lành, bổ dưỡng, giải nhiệt khi trời nóng bức cho bản thân và cả gia đình.