Bạn có tin được chỉ với một chiếc máy làm sữa hạt, bạn có thể làm được rất nhiều loại sữa hạt thơm ngon khác nhau dành cho cả gia đình thưởng thức với bộ công thức nấu sữa hạt siêu ngon này của chúng tôi.
Máy làm sữa hạt là gì?
Máy làm sữa hạt là một thiết bị gia dụng thông minh chuyên dùng để chế biến, chiết xuất sữa từ các loại đậu và hạt. Chính vì phải xay nghiền những nguyên liệu cứng nên máy có cấu tạo và chức năng gần như tương tự với máy xay sinh tố nhưng được tích hợp lưỡi dao nhiều cạnh và sắc hơn rất nhiều, khiến việc xay các loại nguyên liệu được nhuyễn mịn hơn.
Máy làm sữa hạt có thể nấu được rất nhiều món khác nhau như làm các loại sữa hạt như: Sữa hạt đậu nành, sữa hạt đậu đỏ, sữa hạt điều, sữa hạt óc chó, sữa hạt hạnh nhân… Ngoài ra, máy còn có thể xay và nấu các loại cháo dinh dưỡng, làm sinh tố từ các loại rau, củ quả, trái cây, xay đậu, hạt thành bột khô như bột gạo, bột mì…
Đọc thêm: Những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà cực kỳ dễ kiếm
Những lợi ích không thể bỏ qua của máy làm sữa hạt
Tiết kiệm thời gian
Bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian để xay nguyên liệu bằng máy xay sinh tố, lọc bã sau đó dùng nồi để nấu của cách làm thủ công vừa phải canh lửa, vừa mất thời gian. Chỉ cần vài thao tác đơn giản với máy làm sữa hạt bạn đã có cho mình một ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng.
Tiện lợi, đa năng
So với máy xay sinh tố, chức năng xay của máy làm sữa hạt hoạt động tốt hơn nhiều, sản phẩm cho ra sẽ rất nhuyễn và mịn, không còn phải lọc bã và xơ như máy xay sinh tố nữa.
Máy có nhiều tính năng ưu việt như chế độ hẹn giờ, chế độ tự vệ sinh sau khi sử dụng… Độ ồn của máy rất thấp, hạn chế gây ra sự khó chịu cho mọi người xung quanh. Không chỉ dừng lại ở chức năng xay và làm sữa hạt, máy còn được tích hợp thêm rất nhiều các chức năng hữu dụng khác như: Làm sinh tố, nấu, hầm.
Tiết kiệm chi phí
Nếu sở hữu 1 chiếc máy làm sữa hạt, bạn có thể tự tay làm các loại sữa hạt ưa thích cho bản thân và gia đình, vừa rẻ vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không còn phải mua các loại sữa hạt đóng chai ngoài cửa hàng nữa, vừa khá đắt vừa có nguy cơ thiếu an toàn thực phẩm.
Phù hợp với các chế độ ăn kiêng, ăn chay
Đối với người đang ở trong các chế độ ăn như ăn chay, healthy hoặc người không thích uống các loại sữa động vật thì sữa hạt là một sự lựa chọn thay thế tuyệt vời, giúp bạn bổ sung thêm khoáng chất và dinh dưỡng.
Mặc dù máy làm sữa hạt đa năng như vậy nhưng không phải chị em nào cũng có thể biết hết mọi loại công thức, cách mix để làm ra các loại sữa hạt nhiều dinh dưỡng tốt lành cho cả gia đình. Bài viết này sẽ đưa ra 25+ gợi ý về các món sữa hạt mà bạn có thể chế biến cực nhanh và dễ dàng để nấu bằng máy làm sữa hạt nhé.
25+ công thức nấu sữa hạt với máy làm sữa hạt
Các bạn chú ý: đối với các loại hạt như macca, óc chó, hạt điều, hạnh nhân… bạn có thể cho vào ngay từ đầu chu trình hoặc cho vào khi máy chạy còn 10 phút để giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao, bởi vì bản chất các loại hạt kể này có thể không cần phải nấu chín ở nhiệt độ cao.
Sữa hạt macca, đậu nành
Thành phần và công thức làm sữa hạt macca mix với đậu nành bao gồm:
- 50gr macca không ngâm.
- 20gr đậu nành ngâm 8h, đãi sạch vỏ.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt đậu lăng, hạt điều và củ dền
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu lăng mix với hạt điều và củ dền bao gồm:
- 40gr đậu lăng ngâm 8h.
- 30gr hạt điều rửa sạch.
- 1-2 lát củ dền.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 900ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt óc chó, đậu ngự và bí đỏ
Thành phần và công thức làm sữa hạt óc chó mix với đậu ngự và bí đỏ bao gồm:
- 30gr hạt óc chó ngâm 4h, bóc vỏ lụa.
- 40gr đậu ngự ngâm 8h, bóc vỏ lụa.
- 2-3 lát bí đỏ.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt đậu lăng, macca và hoa đậu biếc
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu lăng mix với macca và hoa đậu biếc bao gồm:
- 40gr đậu lăng ngâm 8h.
- 30gr macca không ngâm.
- 10-15 bông hoa đậu biếc tươi hoặc sấy khô hãm với nước nóng, chắt lọc nước, bỏ xác.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt macca, hạt điều và khoai tím
Thành phần và công thức làm sữa hạt macca kết hợp hạt điều và khoai tím bao gồm:
- 30gr hạt macca không ngâm.
- 40gr hạt điều tươi, ngâm 2h, rửa sạch ( có thể rang sơ cho thơm)
- Khoai tím: rửa củ, cắt khoanh.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml nước.
Cách 1: Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Cách 2: Khoai tím hấp chín, hạt điều rang sơ. Cho tất cả nguyên liệu vào cối, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt óc chó, đậu đen và diêm mạch
Thành phần và công thức làm sữa hạt óc chó mix đậu đen và diêm mạch bao gồm:
- 30gr hạt óc chó ngâm 4h, bóc vỏ lụa.
- 30gr đậu đen ngâm 8h.
- 20gr diêm mạch ngâm 4h.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml nước.
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink trên máy làm sữa hạt.
Sữa hạt điều, yến mạch
Thành phần và công thức làm sữa hạt điều mix với yến mạch bao gồm:
- 50gr hạt điều rửa sạch.
- 20gr yến mạch cán dẹt.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cách 1: Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Cách 2: Hạt điều, yến mạch rang thơm. Cho tất cả nguyên liệu vào cối, chọn chế độ Juice.
Sữa hạt đậu ngự, hạnh nhân và khoai tím
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu ngự mix với hạnh nhân và khoai tím bao gồm:
- 30gr hạnh nhân ngâm 8h, bóc vỏ lụa.
- 40gr đậu ngự ngâm 8h, bóc vỏ.
- 2-3 lát khoai tím.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt óc chó, mè đen, gạo lứt
Thành phần và công thức làm sữa hạt óc chó mix với mè đen và gạo lứt bao gồm:
- 30gr hạt óc chó ngâm 4h, bóc vỏ lụa.
- 30gr gạo lứt ngâm 8h, có thể rang lên cho thơm.
- 20gr mè đen ngâm 8h, có thể rang lên cho thơm.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 900ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt điều và hạt bí xanh
Thành phần và công thức làm sữa hạt điều mix với hạt bí xanh bao gồm:
- 40gr hạt điều rửa sạch.
- 30gr hạt bí xanh rang.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt đậu gà và hạnh nhận
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu gà mix với hạnh nhân bao gồm:
- 30gr hạnh nhân ngâm 8h, bóc vỏ lụa.
- 30gr đậu gà ngâm 12h, bóc vỏ lụa.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt đậu xanh, hạt điều và khoai lang
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu xanh mix với hạt điều và khoai lang bao gồm:
- 30gr đậu xanh ngâm 24h, có thể bóc vỏ hoặc không.
- 40gr hạt điều rửa sạch.
- 2-3 lát khoai lang.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt mè đen, yến mạch
Thành phần và công thức làm sữa hạt mè đen mix với yến mạch bao gồm:
- 50gr mè đen đã rang.
- 20gr yến mạch.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt gạo lứt, macca
Thành phần và công thức làm sữa hạt gạo lứt mix với macca bao gồm:
- 30gr macca không ngâm.
- 40gr gạo lứt đã rang.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt hạnh nhân, đậu đỏ và hạt điều
Thành phần làm sữa hạt hạnh nhân mix với đậu đỏ và hạt điều bao gồm:
- 30gr hạnh nhân ngâm 8h, bóc vỏ lụa.
- 20gr đậu đỏ ngâm 8h.
- 20gr hạt điều rửa sạch.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml nước.
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt điều, đậu gà và bí đỏ
Thành phần và công thức làm sữa hạt điều mix với đậu gà và bí đỏ bao gồm:
- 40gr hạt điều rửa sạch
- 30gr đậu gà ngâm 12h
- 3-4 lát bí đỏ
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml nước
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink trên máy làm sữa hạt.
Sữa hạt hạnh nhân, yến mạch và bí đỏ
Thành phần và công thức làm sữa hạt hạnh nhân mix với yến mạch và bí đỏ bao gồm:
- 40gr hạnh nhân ngâm 8h.
- 30gr yến mạch cán dẹt.
- 3-4 lát bí đỏ.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml nước.
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt óc chó với đậu xanh
Thành phần và công thức làm sữa hạt óc chó mix với đậu xanh bao gồm:
- 40gr hạt óc chó ngâm 4h, có thể bóc vỏ lụa cho đỡ chát.
- 30gr đậu xanh ngâm 24h, đãi sạch vỏ hoặc không.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink hoặc bạn có thể hấp chín đậu xanh. Cho tất cả nguyên liệu vào cối, chọn chế độ Juice.
Sữa hạt macca, đậu đỏ và hạt kê
Thành phần và công thức làm sữa hạt macca mix với đậu đỏ và hạt kê bao gồm:
- 30gr macca không ngâm.
- 20gr đậu đỏ ngâm 8h.
- 20gr hạt kê ngâm 8h.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt bí xanh, yến mạch và gạo lứt
Thành phần và công thức làm sữa hạt bí xanh mix với yến mạch và gạo lứt bao gồm:
- 30gr hạt bí xanh rang.
- 20gr yến mạch cán dẹt.
- 20gr gạo lứt ngâm 8h, có thể rang lên cho thơm.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt óc chó, đậu lăng và cà rốt
Thành phần và công thức làm sữa hạt óc chó mix với đậu lăng và cà rốt bao gồm:
- 30gr hạt óc chó ngâm 4h, bóc vỏ lụa.
- 50gr đậu lăng ngâm 8h.
- 3-4 lát cà rốt.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml nước.
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt kê, đậu xanh và hạt điều
Thành phần và công thức làm sữa hạt kê mix với đậu xanh và hạt điều bao gồm:
- 30gr hạt kê ngâm 8h.
- 30gr đậu xanh ngâm 24h, có thể đãi vỏ hoặc không.
- 20gr hạt điều rửa sạch.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt bí xanh, hạt óc chó
Thành phần và công thức làm sữa hạt bí xanh mix với hạt óc chó bao gồm:
- 50gr hạt bí xanh không ngâm.
- 20gr hạt óc chó ngâm 4h, bóc vỏ lụa.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt hạnh nhân, hạt óc chó
Thành phần và công thức làm sữa hạt hạnh nhân mix với hạt óc chó bao gồm:
- 40gr hạnh nhân ngâm 8h.
- 30gr hạt óc chó ngâm 4h, bóc vỏ lụa.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt macca, yến mạch
Thành phần và công thức làm sữa hạt macca mix với yến mạch bao gồm:
- 50gr macca không ngâm
- 20gr yến mạch cán dẹt
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt đậu đen, hạnh nhân
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu đen mix với hạnh nhân bao gồm:
- 30gr hạnh nhân ngâm 8h.
- 40gr đậu đen ngâm 8h.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt điều, đậu xanh
Thành phần và công thức làm sữa hạt điều mix với đậu xanh bao gồm:
- 40gr hạt điều rửa sạch.
- 30gr đậu xanh ngâm 24h.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Sữa hạt đậu đỏ, gạo lứt
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu đỏ mix với gạo lứt bao gồm:
- 50gr đậu đỏ ngâm 8h.
- 20gr gạo lứt rang thơm.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink trên máy làm sữa hạt
Sữa hạt yến mạch, đậu gà
Thành phần và công thức làm sữa hạt đậu gà mix với yến mạch bao gồm:
- 40gr đậu gà ngâm 12h.
- 30gr yến mạch không ngâm.
- 1 xíu muối hồng, đường phèn hoặc chất tạo ngọt khác, 800ml-1L nước (tùy từng dung tích cối xay làm sữa hạt).
Cho tất cả nguyên liệu vào, chọn chức năng Thick drink.
Kết luận
Như vậy là bạn đã có thêm rất nhiều công thức nấu sữa hạt siêu ngon tham khảo để có thể làm được các món sữa hạt thơm ngon cho cả gia đình, vừa ngon lại đầy đủ dinh dưỡng và sức khỏe. Nếu bạn chưa có được chiếc máy làm sữa hạt ưng ý, hãy tham khảo ngay các mẫu máy làm sữa hạt tốt nhất trên thị trường hiện nay, chắc chắn bạn sẽ hài lòng về những gì một chiếc máy làm sữa hạt có thể mang lại.