• Latest
  • Trending
  • All
10 món ăn cực ngon làm nên danh tiếng của nồi chiên không dầu

10 món ăn cực ngon làm nên danh tiếng của nồi chiên không dầu

Tháng Tám 20, 2021
Các vật dụng cần thiết khi chạy địa hình (chạy trail)

Các vật dụng cần thiết khi chạy địa hình (chạy trail)

Tháng Mười Hai 28, 2022
Những loại nước ép giảm cân nhanh hiệu quả rõ rệt sau khi sử dụng

Những loại nước ép giảm cân nhanh hiệu quả rõ rệt sau khi sử dụng

Tháng Tư 29, 2022
Top 10 chiếc quạt trần tốt nhất 2022 bạn cần biết

Top 10 chiếc quạt trần tốt nhất 2022 bạn cần biết

Tháng Tư 26, 2022
3 bước làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản

3 bước làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản

Tháng Tư 24, 2022
Kinh nghiệm thiết kế tủ bếp để lắp máy rửa bát

Kinh nghiệm thiết kế tủ bếp để lắp máy rửa bát

Tháng Tư 16, 2022
Những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà cực kỳ dễ kiếm

Những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà cực kỳ dễ kiếm

Tháng Tư 13, 2022
10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay và hữu ích

10 mẹo sử dụng lò vi sóng cực hay và hữu ích

Tháng Tư 12, 2022
Những lời chúc 8/3 hay và ý nghĩa 2022 dành cho một nửa thế giới

Những lời chúc 8/3 hay và ý nghĩa 2022 dành cho một nửa thế giới

Tháng Hai 10, 2022
Cách vệ sinh quạt trần không cánh cực kỳ dễ dàng bạn nên biết

Cách vệ sinh quạt trần không cánh cực kỳ dễ dàng bạn nên biết

Tháng Một 29, 2022
Top 25+ công thức nấu sữa hạt siêu ngon từ máy làm sữa hạt

Top 25+ công thức nấu sữa hạt siêu ngon từ máy làm sữa hạt

Tháng Một 20, 2022
Top 10 mẫu nồi chiên không dầu cỡ lớn phù hợp cho cả gia đình trong năm 2022

9 món ăn tuyệt ngon vào mùa Đông từ nồi chiên không dầu

Tháng Mười Hai 6, 2021
10 tính năng cực kỳ hữu dụng và nên có trên máy rửa bát

10 tính năng cực kỳ hữu dụng và nên có trên máy rửa bát

Tháng Chín 1, 2021
SHO
  • Kiến thức
    • Kinh nghiệm
  • Nội thất, nhà cửa
    • Nhà bếp
    • Phòng tắm
  • Sức khỏe
  • Công nghệ
  • Thời trang
  • Mã giảm giá
  • Channel
No Result
View All Result
SHO
No Result
View All Result
Home Nhà bếp

10 món ăn cực ngon làm nên danh tiếng của nồi chiên không dầu

Tháng Tám 20, 2021
in Nhà bếp, Tin nổi bật
A A
0
10 món ăn cực ngon làm nên danh tiếng của nồi chiên không dầu
300
SHARES
1.7k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Đây là những món ăn giúp cho nồi chiên không dầu trở nên được các chị em cực kỳ ưa chuộng bởi sự tiện lợi và dễ dàng mà nó mang lại.

Nội dung chính

  1. Nồi chiên không dầu là gì?
  2. Những món ăn làm nên danh tiếng nồi chiên không dầu
    1. Vịt nướng
    2. Pizza từ nồi chiên không dầu
    3. Thịt xiên nướng từ nồi chiên không dầu
    4. Nem rán
    5. Mực nướng sa tế
    6. Bò cuộn nấm kim châm
    7. Cá rán từ nồi chiên không dầu
    8. Hàu nướng mỡ hành
    9. Cơm rang
    10. Snack khoai tây
  3. Kết luận

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là sản phẩm mới ra đời và phổ biến những năm gần dây. Các tên gọi khác là Airfryer, Actifry, nồi chiên không khí, bếp chiên không dầu…Chiên không dầu thực tế giống như lò nướng điện nhưng nhờ không khí bên trong được lưu chuyển khá mạnh nên thực phẩm sau khi chín có độ vàng giòn khá giống chiên nên gọi là “chiên không dầu”.

Tốt cho sức khỏe là ưu điểm lớn nhất của nồi chiên không dầu. Lượng dầu mỡ thừa giảm đáng kể so với chiên thông thường. Các món thịt động vật như sườn heo, đùi gà, thịt bò…sau khi chiên song có thể thấy một lượng lớn mỡ chảy xuống khay. Nồi chiên không dầu có thể giúp giảm đến 80% lượng mỡ thừa, điều này rất tốt cho những người muốn giảm cân, bệnh nhân tim mạch, béo phì…

ADVERTISEMENT

Hơn thế nữa, nồi chiên không dầu rất dễ sử dụng, tháo ráp vệ sinh cũng đơn giản. Cách thiết kế kín nên nhiệt lượng chủ yếu tập trung bên trong, ít thoát ra ngoài, giảm thời gian chiên nấu, tối ưu công suất hao phí. Thêm nữa là không dùng dầu hoặc rất ít dầu nên khá tiết kiệm so với chiên dầu thông thường.

Nòi chiên không dầu giúp bạn dễ dàng có được món ăn ngon như ý

Những món ăn làm nên danh tiếng nồi chiên không dầu

Vịt nướng

Khi có nồi chiên không dầu, các chị em hãy trổ tài chế biến nhiều món ngon chiêu đãi gia đình và bạn bè. Một trong những món hấp dẫn là vịt nướng có thể dùng trong các buổi tiệc hay họp mặt. Lưu ngay công thức ướp vịt chuẩn thôi nào!

Các nguyên liệu gồm 2 củ hành,1 củ tỏi ,2 củ sả ,1 nhánh gừng đem bằm nhỏ hoặc xay nhỏ,2 thìa dầu hào,1 thìa mật ong,1 thìa hạt nêm ,1  nắm lá móc mật bóp nát  xoa đều lên con vịt ướp ít nhất 1 giờ và sét nhiệt 160 độ – 40phút. Khi da vịt se lại thì gạt hết phần hành tỏi băm trên con vịt xuống tránh bị cháy , nướng tiếp 10p lật mặt, nướng 10p sau đó lật lại lần nữa nướng 13 phút là xong.

Pizza từ nồi chiên không dầu

Pizza từ lâu đã là món ăn vặt số 1 được các bạn trẻ yêu thích bởi mùi vị hấp dẫn. Nếu đã có nồi chiên, bạn đừng bỏ qua những lợi ích thần kỳ của thiết bị này nhé. Không chỉ chế biến món chiên nướng mà cả pizza cũng có thể thực hiện được. Lưu ngay cách làm đơn giản nhưng tạo những chiếc bánh ngon như thợ làm chuyên nghiệp. Từ các loại pizza rau củ, thịt bò hay hải sản tùy theo sở thích cả nhà.

Quét qua một lớp dầu oliu/ bơ lên bề mặt pizza, quết sốt lên ( thường đi kèm vùng bánh pizza rồi). Xếp thịt cùng sốt cà chua, rau củ các loại, rắc đều phô mai lên. (Bạn có thể xào thịt bò trước hoặc không). Cách cài nhiệt và thời gian: Cho vào nồi nướng 160 độ 15 phút là bạn có thể thưởng thức món pizza ngon tuyệt rồi.

Pizza từ nồi chiên không dầu

ADVERTISEMENT

Thịt xiên nướng từ nồi chiên không dầu

Món ngon này có thể kết hợp cùng cơm trắng, bún hay bánh mì đều kích thích vị giác lại bổ dưỡng. Các bạn mua thịt heo về rửa sạch, trần sơ qua, băm nhỏ hành, tỏi khô. Rửa sạch lá móc mật, để ráo nước. Ngâm nước que xiên thịt khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy.

Tiếp tục thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, ngũ vị hương, bột canh, dầu hào, mật ong, bột nghệ, dầu mè cho thơm và không bị khô. Để trong khoảng 30 phút – 1,5 tiếng cho ngấm gia vị rồi bắt đầu xiên thịt. Bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ trong 5 phút. Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ trong 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa. Sau đó nâng lên 180 độ trong 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng.

Nem rán

Sau quá trình chuẩn bị nguyên liệu và cuốn nem xong rồi xếp vào nồi chiên không dầu, quết thêm 1 lớp dầu ăn lên trên bề mặt nem. Sau đó set nhiệt 180 độ trong vòng 15 phút, bạn sẽ có đĩa nem thơm ngon, giòn rụm. Món này có thể ăn cùng bún, rau sống hay để nhâm nhi trong các buổi tiệc đều hấp dẫn.

Mực nướng sa tế

Mực luôn là loại hải sản giàu dưỡng chất và những món nướng từ thực phẩm này có sức hấp dẫn. Chỉ với vài phút cùng thiết bị tối tân như nồi chiên sẽ có những miếng mực thơm nức mũi. Kết hợp cùng chén muối ớt chanh không ai có thể cưỡng lại mùi vị này.

Sơ chế và cách thực hiện: Ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng hạt tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường + tỏii băm, sau đó trộn đều lên. Sau khi mực đã ngấm gia vị, bước tiếp theo sẽ là nướng mực. Bạn cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Và chọn chế độ180 độ trong 15 phút. Mực đã xoăn lại và có màu đỏ vàng đẹp mắt. 

Mực nướng sa tế từ nồi chiên không dầu

Bò cuộn nấm kim châm

Món này khỏi phải bàn cãi về độ thơm ngon và bổ dưỡng với hai nguyên liệu là thịt bò và nấm kim châm. Thịt bò cắt lát dài bề ngang rộng tầm 8-10cm để cuộn nấm kim châm cho dễ. Sau đó ướp sốt gia vị cho thịt bò.

Trải miếng bò ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá vào, rồi cuốn lại. Xếp bò cuộn nấm kim châm vào nồi chiên không dầu, không xếp chồng lên nhau. Mà phân chia thành từng đợt nướng một lớp.

Phết thêm một chút dầu lên bề mặt của thịt bò để nướng cho thơm và giữ được độ chặt của cuộn thịt bò nấm kim châm. Cuối cùng cài đặt nhiệt độ 180 độ C, thời gian 10 phút sẽ có những cuộn bò hấp dẫn.

Cá rán từ nồi chiên không dầu

Cá rán dù là món ngon nhưng dùng quá nhiều dầu mỡ sẽ không tốt sức khỏe. Các nàng hãy thay thế với món cá rán cũng hấp dẫn không kém nhưng lại không có dầu. Các bước thực hiện vô cùng đơn giản sau khi làm sạch, ứớp cá với nước mắm, bột canh, hạt tiêu, để cá ngấm gia vị trong 30 phút. 

Lót giấy bạc ở bên dưới nồi và đặt cá lên trên giấy bạc. Quết một lớp dầu ăn lên trên mặt cá và cài đặt nhiệt, thời gian. Bước đầu chiên cá trong 160 độ – 10 phút để cá chín thịt. Chiên cá lần 2 trong 200 – 15 phút độ để mặt da cá chín vàng đều và giòn ngon.

Hàu nướng mỡ hành

Hàu là loại hải sản dân dã nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao và được yêu thích nhờ vị ngọt béo. Khi có nồi chiên không dầu, bạn có thể thỏa thích chế biến món hàu nướng mỡ hành hấp dẫn. Nguyên liệu chuẩn bị gồm hàu sữa, hành lá tươi, hành khô, dầu ăn, lạc nhân.

Các bước chế biến: Hàu mua về ngâm, cọ sạch, tách vỏ, tráng nước. Lạc rang sẵn hoặc cho vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 160 độ trong 8 phút, bỏ vỏ, giã nhỏ.

Hành khô thái nhỏ phi thơm (hoặc mua sẵn) với nhiều dầu. Hành lá thái nhỏ. Trộn chung tất cả với lạc. Cho hàu vào nồi nướng lần 1, 160 độ, 3 phút. Bỏ ra rưới hỗn hợp dầu. Cho tiếp vào nướng lần 2, 200 độ, 3 phút.

Hàu nướng mỡ hành từ nồi chiên không dầu

Cơm rang

Những ngày cuối tuần có nhiều thời gian, chị em hãy chế biến món cơm rang chắc bụng này chiêu đãi cả nhà.

Cách chế biến: Trộn tất cả gia vị, rau củ rang cơm vào một chiếc bát nhỏ. Sau đó bỏ phần cơm đã chuẩn bị vào tô gia vị vừa trộn ở trên và trộn cho thật đều. Cho cơm vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Trong khi chiên nhớ tắt nồi và đảo cơm 1 lần cho thật đều. Sau 15 phút kiểm tra, thấy cơm săn và hơi giòn là được.

Trong khi chờ nồi chiên không dầu chiên cơm, tiến hành trộn tương ớt, hạt mè, phần nước tương và dầu mè còn lại vào trong 1 chén nhỏ. Trứng gà đập ra chén, đánh tan nhẹ rồi đổ vào phần cơm đã được chiên trong nồi chiên không dầu. Chiên tiếp cơm và trứng thêm khoảng 4 phút cho trứng chín.

Tiếp tục thêm phần đậu Hà Lan và cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào cơm và trộn đều để các thành phần phân phối đều với nhau. Nấu cơm thêm khoảng 3 – 5 phút nữa.

Múc cơm ra chén, rưới nước sốt đã trộn sẵn và thêm mè rang lên trên. Trộn đều và ăn nóng nhé các bạn.

Snack khoai tây

Cùng lưu ngay cách chế biến snack khoai tây cho bé mà không cần mua những hàng có sẵn nhé các mẹ đảm đang. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 2 củ khoai tây, muối, tiêu, và bình xịt dầu.

Cách làm: Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Ngâm khoai vào nước để loại bỏ bớt tinh bột. Vớt khoai ra để ráo nước. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C.

Dàn đều khoai lên giỏ chiên đã được làm nóng. Cài đặt thời gian 10 phút là ăn được, không cần lật dở mặt. Có thể rắc thêm tiêu, muối hoặc bột ớt tùy khẩu vị.

Kết luận

Nồi chiên không dầu là người đồng hành ngày càng nhận được nhiều tín nhiệm của chị em nội trợ. Không chỉ có thể tạo ra những món “chuẩn” ngon lại hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe. Học ngay công thức trên để tạo nên bữa cơm hay bữa tiệc chất lượng cho những người thân thương nhé!

Share120Tweet75
ADVERTISEMENT

Bạn đọc quan tâm

Những loại nước ép giảm cân nhanh hiệu quả rõ rệt sau khi sử dụng

Những loại nước ép giảm cân nhanh hiệu quả rõ rệt sau khi sử dụng

Tháng Tư 29, 2022
0

Lợi ích có được từ nước ép trái cây Nước ép trái cây (hoa quả) có rất nhiều lợi ích...

Top 10 chiếc quạt trần tốt nhất 2022 bạn cần biết

Top 10 chiếc quạt trần tốt nhất 2022 bạn cần biết

Tháng Tư 26, 2022
0

Những mẫu quạt trần tốt nhất 2022? Bạn đã biết hay chưa, dưới đây chính là những gợi ý tốt...

Những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà cực kỳ dễ kiếm

Những loại sữa hạt tốt cho sức khỏe mà cực kỳ dễ kiếm

Tháng Tư 13, 2022
0

Bạn có biết rằng, thực tế là các loại sữa hạt có tác dụng dinh dưỡng hoàn toàn tương tự...

Những lời chúc 8/3 hay và ý nghĩa 2022 dành cho một nửa thế giới

Những lời chúc 8/3 hay và ý nghĩa 2022 dành cho một nửa thế giới

Tháng Hai 10, 2022
0

Ý nghĩa ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 Ngày 8/3 ở một số nước trên thế giớii được coi là...

Plugin Install : Widget Tab Post needs JNews - View Counter to be installed
  • Trending
  • Comments
  • Latest
10 loại nước ép hỗ trợ tăng cân hiệu quả cho người gầy

10 loại nước ép hỗ trợ tăng cân hiệu quả cho người gầy

Tháng Tám 30, 2021
Những lời chúc 8/3 hay và ý nghĩa 2022 dành cho một nửa thế giới

Những lời chúc 8/3 hay và ý nghĩa 2022 dành cho một nửa thế giới

Tháng Hai 10, 2022
Top 25+ công thức nấu sữa hạt siêu ngon từ máy làm sữa hạt

Top 25+ công thức nấu sữa hạt siêu ngon từ máy làm sữa hạt

Tháng Một 20, 2022
Các vật dụng cần thiết khi chạy địa hình (chạy trail)

Các vật dụng cần thiết khi chạy địa hình (chạy trail)

Tháng Mười Hai 28, 2022
Những loại nước ép giảm cân nhanh hiệu quả rõ rệt sau khi sử dụng

Những loại nước ép giảm cân nhanh hiệu quả rõ rệt sau khi sử dụng

Tháng Tư 29, 2022
Top 10 chiếc quạt trần tốt nhất 2022 bạn cần biết

Top 10 chiếc quạt trần tốt nhất 2022 bạn cần biết

Tháng Tư 26, 2022
ADVERTISEMENT
SHO

Copyright © 2021 SHO.

Điều hướng

  • Trang chủ
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

Theo dõi chúng tôi

No Result
View All Result
  • Kiến thức
  • Kinh nghiệm
  • Sức khỏe
  • Nhà bếp
  • Nội thất và nhà cửa
  • Phòng tắm
  • Công nghệ
  • Làm đẹp
  • Mẹ và bé
  • Thời trang
  • Thủ thuật
  • Channel
  • Mã giảm giá

Copyright © 2021 SHO.